În trecut, proiectele industriale de liofilizare erau orientate în mare parte către fabrici la scară mare, cu investiții uriașe o singură dată. Pentru multe întreprinderi alimentare de dimensiuni medii și mici, investițiile globale mari și amenajarea fixă de mare capacitate au devenit odată bariere majore în calea pătrunderii pe calea alimentelor liofilizate. Mulți procesatori au comenzi de piață pentru fructe, legume, carne și produse lactate liofilizate, dar nu sunt siguri de volumul pieței pe termen lung și ezită să facă investiții unice la scară largă.
Liniile de producție modulare de liofilizare rezolvă bine acest punct dureros. Întregul sistem de producție este împărțit în unități funcționale independente, inclusiv unitatea de preprocesare, unitatea principală de liofilizare, post-tratare și unitatea de ambalare. Clienții pot achiziționa mai întâi gazdă de liofilizare de bază în funcție de volumul comenzii curente și pot adăuga ulterior echipamente de pretratare sau module de ambalare în aval, când afacerea crește.
Pe lângă investițiile flexibile, designul modular aduce și avantaje în aspectul atelierului. Fiecare unitate poate fi aranjată în mod rezonabil pe baza spațiului existent al fabricii, fără a fi necesar ca clienții să reconstruiască ateliere de mari dimensiuni. În ceea ce privește întreținerea ulterioară, modulele independente fac localizarea defecțiunilor și înlocuirea componentelor mai convenabile, reducând timpul de oprire a producției.
Echipa noastră tehnică oferă sugestii de amenajare modulară personalizate în funcție de starea de atelier existentă a clienților, produsele țintă și rezultatul așteptat. Această soluție este acceptată pe scară largă de cumpărătorii mici și mijlocii din străinătate, ajutându-i să testeze piața produselor liofilizate cu un risc mai scăzut și să extindă treptat scara de producție pe măsură ce afacerea se dezvoltă.
